Susu Jagung

Salah satu olahan jagung manis adalah susu jagung manis. Jika dipasaran banyak beredar susu sapi atau susu kedelai, maka yang dapat dijadikan alternative pengganti susu sapi dan susu kedelai ketika susu tersebut melambung tinggi harganya adalah susu jagung manis. Untuk pelaksanaan penyuluhan pembuatan susu jagung telah dilaksanakan dua kali yaitu pada hari senin 21 januari 2013 di POLINDES Desa Tambakan dan hari jum’at tanggal 31 januari 2013 pada kegiatana Pengajian Rutin ibu-ibu tiap minggu di Masjid Jami’ Baitul Hidayah dusun Tekek desa Tambakan. Peserta penyuluhan sangat antusias mengikuti kegiatan penyuluhan dari awal hingga akhir kegiatan. Target penyuluhan adalah ibu-ibu rumah tangga, pelaku home industry serta masyarakat setempat. Pada kegiatan penyuluhan dilakukan kerjasama dengan instansi dan beberapa kelompok warga. Kegiatan berlangsung dengan lancar dari awal hingga akhir kegiatan. Jumlah peserta yang mengikuti kegiatan penyuluhan 19 oarang. Dapat disimpulkan kegiatan penyuluhan sukses 95%.

Penanggung Jawab : Fathiatul Husna